Le couteau Viper 02VP090 Gianghi Olive offre non seulement une expérience de coupe exceptionnelle mais se distingue également par son design élégant et multicolore. Sa lame de 11,5 cm et sa poignée en bois d’olivier séduisent tant les amateurs que les professionnels.
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Viper 02VP090 Couteau Gianghi Olive, longueur de la lame : 11,5 cm, multicoloreLongueur totale : 24,8 cm - Longueur de la lame : 11,5 cm - Épaisseur de la lame : 4 mm Poids : 240 g Matériau de la lame : N690 Matériau du manche : bois d'olivier Fermeture : fixe Mécanisme d'ouverture : -146,99 €
Des performances de coupe impressionnantes
Le Viper 02VP090 se démarque par sa lame en acier inoxydable qui assure des coupes précises et nettes. Les utilisateurs notent sa capacité à maintenir un tranchant exceptionnel même après une utilisation fréquente. Ce couteau convient parfaitement aux tâches exigeantes.
Design et ergonomie
Esthétiquement plaisant, ce modèle propose une poignée en bois d’olivier qui allie robustesse et confort. Cette combinaison réussie de matériaux lui confère un look à la fois traditionnel et moderne, facilitant ainsi une prise en main naturellement confortable.
Facilité d’entretien
Conçu pour faciliter l’entretien, le couteau ne nécessite que très peu d’efforts pour rester en parfait état. Il est recommandé de le nettoyer avec un chiffon doux et humide et de l’huiler occasionnellement pour préserver son état d’origine.
Accessoires inclus
Le Viper 02VP090 est livré avec une gaine de protection, offrant ainsi une solution de rangement sécurisée. Cet accessoire contribue non seulement à protéger la lame, mais facilite également son transport en toute sécurité.
Avis des utilisateurs
Avec une note moyenne de 4,4 sur 5, les commentaires soulignent la qualité exceptionnelle de ce couteau. Les utilisateurs apprécient sa durabilité et son design, bien que certains relèvent un prix légèrement élevé.
Bilan du test
Avantages
+ Lame tranchante et durable
+ Design élégant en bois d’olivier
+ Facilité d’entretien
Inconvénients
– Prix élevé
– Poids un peu lourd pour certains utilisateurs
Fiche technique
Note de la rédaction 16/20
Notes des utilisateurs 4.4/5
Note de 4.4 pour 2 utilisateurs
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Viper 02VP090 Couteau Gianghi Olive, longueur de la lame : 11,5 cm, multicoloreLongueur totale : 24,8 cm - Longueur de la lame : 11,5 cm - Épaisseur de la lame : 4 mm Poids : 240 g Matériau de la lame : N690 Matériau du manche : bois d'olivier Fermeture : fixe Mécanisme d'ouverture : -146,99 €
Mon avis sur ce produit
Le Viper 02VP090 est une pièce incontournable pour les amateurs de couteaux de qualité, offrant une expérience de coupe exceptionnelle tout en alliant esthétisme et praticité.
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Viper 02VP090 Couteau Gianghi Olive, longueur de la lame : 11,5 cm, multicoloreLongueur totale : 24,8 cm - Longueur de la lame : 11,5 cm - Épaisseur de la lame : 4 mm Poids : 240 g Matériau de la lame : N690 Matériau du manche : bois d'olivier Fermeture : fixe Mécanisme d'ouverture : -146,99 €
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CLASSE ITALY Couteau 8 cm en acier japonais AUS 10 à 67 couches, affûté à la main, poignée en olive, chiffon de nettoyage inclusMatériaux de haute qualité : le couteau est fabriqué en acier japonais damassé à 67 couches. L'âme du couteau est fabriqué à partir d'un très résistant AUS-10 à haute teneur en carbone d'une dureté de 62° HRC complété par 66 couches (33 de chaque côté) d'acier SUS 430 qui confèrent souplesse et résistance à l'oxydation. La poignée est ergonomique et fabriquée en bois d'olive naturel (non peint) pour donner un aspect naturel et une douceur au toucher vraiment uniques. Affûtage Convex à coin en deux étapes : ce type d'affûtage, réalisé uniquement sur des couteaux artisanaux est le meilleur en termes de pénétration pendant la coupe et a une très longue durée de l'affûtage dans le temps. L'affûtage final se déroule manuellement en deux étapes : avant de créer le coin, courbé de forme convexe sur pierre avec un grain de 12 K. Puis on consolide la forme et on effectue un dernier passage de finition du fil avec un grain 30 K qui se rapproche très du polissage. Fabriqué grâce à l'expérience de plus de 35 ans de classe italienne qui s'occupe depuis toujours des couverts et des produits de cuisine. Tous nos couteaux sont fabriqués avec les meilleurs matériaux et avec des technologies innovantes. Pour cette ligne de couteaux, l'acier a été trempé à chaud sous vide pour garantir l'absence totale d'air à l'intérieur de la lame et restituer une dureté et une résistance incroyables. Parfaitement équilibré : grâce à la conception et à la construction, chaque couteau a un poids et un équilibre qui permettent une utilisation prolongée sans effort. La poignée a une forme ergonomique très confortable qui permet d'avoir une prise sûre et confortable, même les mains humides. Assistance et garantie : classe italienne a toujours la plus grande attention pour la satisfaction de nos clients, c'est pourquoi nous garantissons l'intégrité et l'indéformable des lames pendant 5 ans. Pour tout besoin, notre équipe de service est toujours à votre disposition.
